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Le Toqué passe régulièrement sur les ondes radiophoniques de France Bleu Armorique (103.1 FM) dans l’émission « La vie en Bleu » de 10h à 11h (à écouter ci-dessous quelques podcasts de l’émission).     Émission du mardi 14/11/17 sur les pâtes: http://media.radiofrance-podcast.net/podcast09/18118-14.11.2017-ITEMA_21494138-0.mp3 Émission du jeudi 13/07/17 sur les cerises: http://media.radiofrance-podcast.net/podcast09/12646-13.07.2017-ITEMA_21385357-0.mp3 Émission du mardi 31/05/17 sur les […]

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Dressage des desserts

Ci-dessous un album photo de mes réalisations.

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Capture d’écran 2013-03-12 à 16.07.31

Un film gastronomique réalisé par Manimal Studio, émotion, sensation, révélation… Bon visionnage !

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Buzzetdebat

Dans cette émission, sur TV Rennes 35,  le Toqué parle de son statut d’auto-entrepreneur. Sur 4 passages on nous montre sa démarche :

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Une page information sur TV Rennes 35 qui parle du Toqué. On le voit travailler avec les adhérents des cours de cuisine. Dans une ambiance conviviale le Toqué leur apprend de nouvelles recettes, mais aussi de nombreuses astuces !

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Capture d’écran 2013-02-28 à 16.00.30

Toujours avec convivialité, le Toqué propose aux adhérents de l’association Goût et Saveurs de préparer et cuisiner 10 recettes pour le dernier cours de l’année 2011.

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TV Rennes 35

Le Toqué fait ses premiers pas face à la caméra sur TV Rennes 35. Un reportage intéressant ou l’on peut découvrir son activité :

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Vezinlecoquet

En partenariat avec l’association Goût et Saveurs de Vezin-le-Coquet, le Toqué propose un voyage autour du chocolat, élaboration des plats, dressage des assiettes sans oublier une sympathique dégustation !

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Chezvous

Le Toqué passe sur le Ouest France, un article où il y raconte son parcours, et son nouveau projet : les cours à domicile. Une activité qui se développe et qui permet au Toqué de proposer sa propre cuisine avec les saveurs qu’il aime…

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